Ganzjährig frische Kräuter

Topfkräuter und Schnittkräuter in Lebensmittelqualität

Unsere Kräuter sind mehr als nur Pflanzen: Sie werden sorgfältig geprüft und erfüllen als Lebensmittel höchste Standards für den Verkauf und den Verzehr. Unser Sortiment bietet ganzjährig eine breite Auswahl an frischen Topf- und Schnittkräutern, viele davon in zertifizierter Bio-Qualität.
Als zuverlässiger Partner des Lebensmitteleinzelhandels in Europa stehen wir für Frische, Qualität und Liefertreue. 

Vielfalt, die schmeckt – Kräuter für jede Saison

Neben klassischen Küchenkräutern und robusten Staudenkräutern bieten wir auch spezielle Kräutersegmente, abgestimmte Kräutermischungen und saisonale Aktionsartikel an. So können wir das Sortiment individuell auf die Bedürfnisse unserer Kunden abstimmen und flexibel gestalten.

Für persönliche Beratung und maßgeschneiderte Lösungen steht Ihnen unser Vertriebsteam jederzeit zur Verfügung. 

Küchen- und Staudenkräuter

Küchenkräuter sind meist einjährige oder zweijährige Pflanzen, die vor allem wegen ihres intensiven Aromas in der Küche geschätzt werden. Typische Vertreter wie Basilikum, Dill oder Koriander wachsen schnell, lassen sich regelmäßig ernten und werden häufig jedes Jahr neu ausgesät. Sie eignen sich ideal für den täglichen Gebrauch und bringen frische Würze in zahlreiche Gerichte.

Staudenkräuter hingegen sind mehrjährige Pflanzen, die zuverlässig jedes Jahr neu austreiben. Sie gelten als besonders pflegeleicht und sind ideal für den Garten oder das Kräuterbeet. Beliebte Sorten wie Schnittlauch, Salbei oder Thymian sind robust, winterhart und liefern über mehrere Jahre hinweg aromatische Ernten. Staudenkräuter sind eine nachhaltige Wahl für alle, die langfristig auf frische Kräuter setzen möchten.

Basilikumsorten/ Basilikumvielfalt

Minzesorten/ Minzevielfalt

Weitere Kräutersorten & Schnittkräuter

Die hier gezeigten Kräuter sind nur ein kleiner Einblick in unser vielfältiges Sortiment. Darüber hinaus führen wir im Bereich der Schnittkräuter weitere Segmente wie saisonale Kräuter, Wildkräuter und verschiedene Kräutermischungen. Darunter der beliebte Mix „Grüne Soße“ und verkaufsstarke Aktionsthemen wie z. B. Cocktail-, Tee-, Fisch- und Grilkräuter-Mischungen.

Als Kunde der Gartenbauzentrale können Sie Ihr Kräutersortiment sowie geplante Aktionen ganz individuell und frühzeitig mit unserem Vertrieb abstimmen. So stellen wir sicher, dass Ihre Werbeaktionen perfekt zu Thema und Saison passen.

Foto: AJ Marketing

Werde Teil unseres Team und wachse mit uns!

Finde deine Zukunft bei uns! Egal ob Berufseinsteiger, Verwaltungstalent oder Logistikprofi, bei uns findet jeder seinen Platz. Wir bieten dir vielfältige Möglichkeiten und fördern Talente von Anfang an.

Basilikum Genoveser

(Ocimum basilicum)

Duft & Aroma:

Basilikum hat einen würzigen Geschmack mit einem Hauch von Nelke, Pfeffer und einer Note Minze und Lakritze.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Bohnenkraut

(Satureja montana)

Duft & Aroma:

Bohnenkraut schmeckt nicht nach Bohnen, passt aber durch seinen kräftig-pfeffrigen Geschmack sehr gut zu Bohnengerichten, Eintöpfen und Fleischgerichten.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Dill

(Anethum graveolens)

Duft & Aroma:

Dillblätter haben einen köstlichen anisartigen Duft mit einem Hauch von Zitrone.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Estragon

(Artemisia dracunculus)

Duft & Aroma:

Der warme, würzige Duft von Estragon erinnert an Anis und Heu. Sein Geschmack ist fein, mit einem Hauch Pfeffer und Anis.

Pflege:

regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Kerbel

(Anthiscus cerefolium)

Duft & Aroma:

Das Aroma von Kerbel erinnert an eine Mischung aus Anis, Estragon und Kümmel.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Koriander

(Coriandrum sativum)

Duft & Aroma:

Das Aroma ist erdig mit einem Hauch von Petersilie, Minze und Zitrone.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Liebstöckel

(Levisticum officinale)

Duft & Aroma:

Liebstöckel schmeckt sellerieähnlich, aber pikanter und duftet nach einem Hauch Anis und Zitrone.

Pflege:

regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Minze

(Mentha spicata)

Duft & Aroma:

Alle Minzesorten sind sehr aromatisch; ihr starker süßlicher, aber frischer Duft ist unverwechselbar. Ihr Geschmack ist angenehm warm und scharf, mit einem kühlenden Nachklang.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Majoran

(Origanum majorana)

Duft & Aroma:

Das Kraut schmeckt süßlich-pikant, sein Aroma ist warm, leicht bitter mit einer Spur von Kampfer.

Pflege:

sparsam aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Oregano

(Origanum vulgare)

Duft & Aroma:

Oregano hat einen kräftigeren Geschmack als Majoran mit einem intensiveren Pfefferaroma und Biss.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Petersilie kraus

(Petroselinum crispum)

Duft & Aroma:

Petersilie hat einen frischen, würzigen Duft und einen leicht pfeffrigen Geschmack.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Petersilie glatt

(Petroselinum crispum var. Neapolitanum)

Duft & Aroma:

Petersilie hat einen frischen, würzigen Duft und einen leicht pfeffrigen Geschmack. Glatte Petersilie duftet feiner als krause Petersilie und hat einen stärkeren, nachhaltigeren Geschmack.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Rosmarin

(Rosmarinus officinalis)

Duft & Aroma:

Rosmarin hat ein intensives Aroma mit einer Spur Kampfer, Kiefer, Muskatnuss und Lavendel.

Pflege:

sparsam aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale regelmäßig mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Salbei

(Salvia officinalis)

Duft & Aroma:

Salbei duftet und schmeckt nach Kampfer und ist leicht bitter und scharf.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Schnittlauch

(Allium schoenoprasum)

Duft & Aroma:

Schnittlauch duftet leicht und schmeckt scharf nach Zwiebel.

Pflege:

mäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal wöchentlich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Waldmeister

(Gallum odoratum)

Duft & Aroma:

Waldmeister entfaltet seinen typischen Duft erst, wenn seine Zweige abgeschnitten wurden. Sein Aroma bleibt beim Trocknen oder Einfrieren der Blätter erhalten.

Pflege:

sparsam aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale regelmäßig mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

saisonal (April bis Juni)

Zitronenmelisse

(Melissa officinalis)

Duft & Aroma:

Zitronenmelisse verströmt einen frischen Zitronenduft; das Aroma ist süß mit einer leicht minzigen Note.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Zitronenstrauch/ Zitronenverbene

(Aloysia citrodora)

Duft & Aroma:

Die Blätter der Pflanze verströmen ein intensives Zitronenaroma, vor allem wenn sie gerieben oder verarbeitet werden.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Bubikopf Basilikum

(Ocimum basilicum 'Bubikopf')

Duft & Aroma:

Bubikopf Basilikum hat sehr kleine Blätter, die aber umso intensiver schmecken. Es hat einen feinen Basilikum-Geschmack und ein intensives, anisartiges Aroma mit einer leicht pfeffrigen Note.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Basilikum Rot & Grün

(Ocimum basilicum L.)

Dieses besondere Basilikum vereint zwei Sorten in einem Topf: klassisches grünes Basilikum und dekoratives rotes Basilikum. Beide gehören zur Familie der Lippenblütler und sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich vielseitig. Die Kombination sorgt für ein attraktives Farbspiel und macht den Kräutertopf zum Blickfang in der Küche.

Geschmack & Aroma:

Grünes Basilikum überzeugt mit seinem typischen, frischen und leicht süßlichen Aroma, das perfekt zu mediterranen Gerichten passt. Rotes Basilikum hat eine etwas kräftigere, würzigere Note und bringt zusätzliche Farb- und Geschmacksakzente in Salate, Pasta oder Pesto.

Lagerung:

Basilikum liebt Wärme und Licht. Ideal ist ein heller Standort bei 18–22 °C. Nicht im Kühlschrank lagern, da Kälte die Blätter schädigt. Für längere Frische regelmäßig gießen und Staunässe vermeiden.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Rotes Basilikum/ Pfefferbasilikum

(Ocimum basilicum 'rubin')

Duft & Aroma:

Es schmeckt ähnlich wie der bekannte grüne genovese Basilikum sehr aromatisch und leicht herb und hat ein pfeffriges, pestotypisches Aroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Salatblättriges Basilikum

(Ocimum basilicum 'serrata')

Duft & Aroma:

Die hell- bis mittelgrünen großen Blätter vom Salatblättrigen Basilikum duften angenehm und schmecken besonders intensiv. Sie sehen von Natur aus etwas schrumpelig aus, das ist für diese Sorte typisch. Im Vergleich zum genovesen Basilikum hat diese Sorte einen milden Geschmack und ein typisches Pesto-Aroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Strauchbasilikum rotblättrig

(Ocimum kilimandscharicum x basilicum)

Duft & Aroma:

Das rotblättrige Strauchbasilikum hat einen intensiven, etwas strengen, kampferartigen Geschmack und ein kräftiges herbes Aroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Strauchbasilikum grünblättrig

(Ocimum species)

Duft & Aroma:

Das grünblättrige Strauchbasilikum hat einen intensiven Geschmack und ein kräftiges herbes Aroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Thai-Basilikum

(Ocimum basilikum var. thyrsiflorum)

Duft & Aroma:

Thai-Basilikum schmeckt leicht würzig und süßlich. Sein Geschmack erinnert an Lakritz, Anis und Nelken.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Zimtbasilikum

(Ocimum basilicum var. cinnamomum)

Duft & Aroma:

Zimtbasilikum hat ein intensiven Zimtgeschmack und ein süßlich-zimtiges Aroma. Neben dem Zimtgeruch verströmt das das Kraut einen orangen- und nelkenartigen Duft.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Zitronenbasilikum

(Ocimum americanum)

Duft & Aroma:

Zitronenbasilikum hat einen intensiven Geschmack und erinnert an Aromen der Bergamotte-Orange (Earl-Grey-Tee) und hat ein süßes und fruchtiges Aroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Ananasminze (panachiert)

(Mentha suaveolens 'variegata‘)

Duft & Aroma:

Ananasminze zeichnet sich durch einen aromatischen Minzgeschmack aus und verströmt einen zarten Minzduft mit einem leichten Ananasaroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Apfelminze

(Mentha rotundiflora)

Duft & Aroma:

Die Apfelminze hat einen milden Geschmack und die großen, behaarten Blätter verströmen einen starken Minze- und Apfelduft. Das Aroma der Apfelminze ist milder als das der Pfefferminze.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Ingwerminze

(Mentha gracillis ‚Ginger‘)

Duft & Aroma:

Die Ingwerminze überrascht mit einem sehr fruchtigen, leicht an Ingwer erinnernden Aroma und verleiht Speisen eine dezente Minznote.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Erdbeerminze

(Mentha species)

Duft & Aroma:

Die kleinen Blätter der Erdbeerminze schmecken fruchtig und minzig und haben ein zartes Erdbeeraroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Mojito Minze

(Mentha species 'Nemorosa‘)

Duft & Aroma:

Mojito Minze hat einen krautigen Geschmack und die Blätter sind aromatisch und saftig. Sie enthalten einen ausgewogenen und angenehmen Mentholgehalt.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Orangenminze

(Mentha piperita var. citrata)

Duft & Aroma:

Die Orangenminze duftet und schmeckt herrlich nach Orange und hat ein mildes bis starkes Orangenaroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Pfefferminze

(Mentha x piperita)

Duft & Aroma:

Pfefferminze ist eine Mentholbetonte Minzeart, die würzig und sehr aromatisch schmeckt. Ihr Aroma ist intensiv und verströmt den charakteristischen Mentholduft.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Schokominze

(Mentha piperita 'chocolate‘)

Duft & Aroma:

Schokominze hat einen intensiven Geschmack und ihr klares Aroma duftet verführerisch nach Minz-Schokolade.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Schweizer Minze

(Mentha spicata Swiss Mint)

Duft & Aroma:

Schweizer Minze hat einen intensiven Geschmack und überzeugt mit ihrem kräftigen Aroma, die zudem einen leichten Zitrusduft verströmt.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Zitronenminze

(Mentha gentilis var. citrata)

Duft & Aroma:

Zitronenminze hat einen frischen Zitrusgeschmack und ein frisches, minzig-herbes Aroma.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Minigurken/ Frühstücksgurken

(Cucumis sativus)

Unsere Minigurken sind eine besondere Unterart der Salatgurken. Typisch für diese Sorte ist das knackige Fruchtfleisch und eine dünne, glatte, mittelgrüne Schale.

Geschmack & Aroma:

Minigurken haben eine angenehme Süße und ein sehr intensives und ausgeprägtes Gurkenaroma.

Verfügbarkeit:

saisonal (März bis November)

Snackgurken

(Cucumis sativus)

Unsere kleinen, knackigen Snackgurken sind ebenso wie die etwas größeren Minigurken eine besondere Unterart der Salatgurken. Snackgurken haben eine dünne Schale, die viele Vitamine enthält. Mit ihrer Länge von 5 bis 10 cm sind sie bereits natürlich gut portioniert.

Snackgurken können roh ideal als Snack zwischendurch gegessen werden und sind für Familien und Kinder als gesundes Essen für zwischendurch, im Kindergarten oder in der Schule bestens geeignet.

Geschmack & Aroma:

  • hoher Wasseranteil = saftige Konsistenz
  • süßlich-knackiges Fruchtfleisch
  • dünne, glatte Schale
  • frischer, milder Geschmack


Verfügbarkeit:

saisonal (März bis November)

Salatgurken/ Schlangengurken

(Cucumis sativus)

Die Salatgurke gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Erntereife Exemplare sind mittel bis dunkelgrün gefärbt und gleichmäßig gewachsen. Gurken sind botanisch Beerenfrüchte aber aufgrund ihres herzhaften Geschmacks zählen sie zum Gemüse.

Geschmack & Aroma:

Salatgurken schmecken erfrischend saftig und besitzen einen hohen Wasseranteil. Ihre Schale enthält die meisten Vitamine und kann mitgegessen werden.

Verfügbarkeit:

saisonal (März bis November)

Marokkanische Minze

(Mentha spicata 'Marokko‘)

Duft & Aroma:

Der Geschmack der Marokkanischen Minze ist viel milder als der der anderen Minzsorten und schmeckt zudem kühlend süß und leicht rauchig. Ihr Aroma zeichnet sich durch ein besonders starkes Spearmint-Aroma aus.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Thai Minze

(Mentha species 'Thai‘)

Duft & Aroma:

Die Thai Minze hat ein frisches Aroma und einen frischen und aromatischen Minzgeschmack.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Orientalisches Basilikum

(Ocimum basilicum var.)

Duft & Aroma:

Orientalisches Basilikum hat ein süßes Anisaroma mit einer scharfen Note.

Pflege:

mäßig aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale einmal täglich mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Thymian

(Thymus vulgaris)

Duft & Aroma:

Thymian hat einen würzigen, warmen leicht erdigen Duft, der Geschmack ist warm und pikant mit einer Spur Nelke, Kampfer und Minze.

Pflege:

sparsam aber regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden

Tipp: Nur von unten wässern. Den Topf in eine flache Schale stellen und die Schale regelmäßig mit Wasser füllen.

Verfügbarkeit:

ganzjährig

Bärlauch

(Allium ursinum)

Duft & Aroma:

Bärlauch duftet und schmeckt nach Knoblauch.

Pflege:

Geschnittene Bärlauchblätter in einer Frischhaltebox im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.

Verfügbarkeit:

saisonal (März bis Mai)